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しかも ひとつひとつに ちょっとひとくふう うめぼしは テンプラ粉で 揚げて 天梅に・・ 明太子 鮭は オーダーごとに 炙って おります。 特に メニューには そのこと 書いてないので 梅干を もっていったときに一番びっくり されます(>艸<○) 『梅干に なんてことを』 なんて言われるときもあります さっぱりと 食べたい方は 言って いただければ そのままのせて お出しするので 遠慮なく 言ってください(^(エ)^) 茶漬けのだしも ちゃんと お出汁をとって 白醤油で 味をつけてる こだわりです。 お米も 農家より直送! 100%コシヒカリです。 梅干のくだりから そうなんですが こんな風にしてもらいたい こんな料理が食べたい こんなカクテルが飲みたい なんてのは それなりに知識のある 人間が そろっているので 材料さえあれば できるので遠慮なく言ってください! PR |
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